Sushi Yamaguchi Nürnberg

Guten Abend meine Freunde des guten Geschmacks!

Nach langer Abstinenz habe ich mich mal wieder dazu entschlossen, hier
tätig zu werden und Euch mit neuen Lokalitäten und Zubereitungen zu beglücken!

Mein (Fr)essverhalten hat sich in der letzten Zeit nicht verändert, wodurch es mir natürlich
möglich war, einiges an neuem, frischem Material zu sammeln! Viel Spaß!


Beginnen möchte ich mit einem Sushi-Lokal, welches selbstverständlich (für mich ESSENTIELL) ein All You Can Eat Sushi anbietet! Hier der Link: Sushi Yamaguchi

Für 13,90€ bekommt man am Abend (Mittagstisch noch nicht versucht):
- Vorspeise (z.B. Frühlingsrolle oder Hühnersuppe) -> kein Muss
- soviel Sushi bis man PLATZT
- Nachspeise (z.B. Eis) -> kein Muss


Dieses Restaurant hat sich sehr schnell zu einem meiner Lieblings-Sushi-Lokale gemausert. Der Vorteil liegt (anders als bei Running-Sushi Lokalen) auf der Hand:
Man hat NUR und zwar AUSSCHLIEßLICH Sushi auf dem Teller und muss sich nicht (wie beim Running Sushi) mit Huhn, Ente oder Nudeln und sonstigem Schwachsinn den Magen bei der Wartezeit auf neue Sushi-Häppchen vollschlagen und so unnötiger Weise seinen Magen füllen.

Bleibt nur eins zu sagen! Lasst's Euch schmecken und zeigt mir, dass Euch die Sumo-Ringer in Sachen Gewichtszunahme nicht das Wasser reichen können!

Eigene Zubereitung Teil 4

Servus Leute!

Zunächst mal sorry, dass ich solange nix mehr geschrieben hatte, habe viel zu tun gehabt bei dem schönen Wetter der letzten Tage.

Ich möchte Euch ein sehr einfaches Rezept zeigen. Schinkennudeln mit Ei. Sehr einfach zu machen, macht gut satt und hat gut Protein! Viel Spaß! :-)

Zutaten:

• 500g Nudeln                            0,50 €
• 200g Hinterkochschinken.         1,50 €
• 3 Eier                                      0,50 €
  (können auch mehr sein, weniger würde ich nicht empfehlen).
• 1-2 Zwiebeln                             0,20 €

Zubereitung:

1. Wasser mit Salz zum kochen bringen und Nudeln rein
2. In der Zwischenzeit Zwiebeln und Schinken in Scheiben schneiden und Eier mit einer Gabe in einer Schüssel quirlen und Salz und Pfeffer dort hinein.
3. Wenn die Nudeln fertig sind, dann diese abgießen und den Topf gleich wieder auf die Herdplatte.
4. Erdnussöl (oder anderes Öl) in den Topf und Zwiebeln anbraten. Nach kurzer Zeit Schinken dazugeben und kurz braten.
5. Nudeln in den Topf und ein paar mal umrühren. Danach Eier dazugeben und stocken lassen.
6. Essen! Viel Spaß und Guten Appetit! Alles in allem kostet das ganze maximal 3,00 € und ist sehr einfach zuzubereiten!

Eigene Zubereitung Teil 3

Servus Leute!

Habe schon länger nichts mehr von mir gegeben und wollte Euch mal wieder ein einfaches und günstiges Rezept zeigen. Das wichtigste ist bei mir natürlich immer das Fleisch! Diesmal in Form von Rinderhackfleisch.
Wir benötigen hierfür folgendes:

• 500g Rinderhackfleisch 2,50 €
• 500g Nudeln 0,50 €
• 1 Tomatensauce 0,50 €
• 2 Zwiebeln 0,20 €
• etwas Ketchup

Zubereitung:

Das Rezept ist wirklich super einfach.
Der Vorteil an Hackfleisch ist auch, dass man es nicht mehr zu schneiden braucht :-)

1. Nudeln in einen Topf mit kochendem Wasser und fertigkochen lassen. Salz dazugeben.
2. Währenddessen Zwiebeln schneiden und anschließend zusammen mit dem Hackfleisch in eine große erhitzte Pfanne geben. Als Öl mal wieder das beliebte Erdnussöl nehmen. :-)
3. Nachdem das Fleisch gut angebraten wurde die Tomatensauce und etwas Ketchup dazugeben.
4. Zum Würzen nehme ich Salz, Pfeffer und gemahlenen Basilikum.
5. Das ganze noch etwas köcheln lassen und dann das Beste - das ESSEN! Guten Appetit!

Alles in allem kostet das Gericht gerade einmal 4-5 €, ist super einfach zuzubereiten, eine gute große Portion und schmeckt sehr lecker! Viel Spaß damit!

Eigene Zubereitung Teil 2

Guten Morgen!

Heute wieder ein Teil aus meiner beliebten Serie "Eigene Zubereitung".
Diesmal entführt es uns in die asiatische Küche.
Ich bin ein abosluter Fan von diesem Gericht, da es sehr einfach in der Zubereitung ist.

Zutaten:

(die Menge an Reis und FLEISCH kann natürlich jeder für sich selbst anpassen, je mehr desto besser natürlich!)

• 500g Huhn / Pute                ca. 3,50 €
• 400g Basmati-Reis              ca. 0,80 €
• Kokosnussmilch                 ca. 1,00 €
• 1-2 EL Erdnussbutter           ca. 1,50 € für ein Glas
• Sambal Oelek                     ca. 1,00 € für ein Glas
• Champignons                     ca. 0,70 €
• 1-2 Zwiebeln                      ca. 0,10 €

Kokusnussmilch, Sambal Oelek und Erdnussbutter gibt es z.B. im Marktkauf oder REWE



Zubereitung:

1. 400g Basmati-Reis, 800ml Wasser und etwas Salz in einen Topf geben und solange kochen lassen, bis alles Wasser vom Reis "aufgesaugt" wurde.
2. Während der Reis vor sich hinkocht geht's zum Fleisch. Das Huhn oder die Pute kleinschneiden und mit Salz und Pfeffer würzen. 
3. Anschließend das Fleisch zusammen mit den Zwiebeln und den Champignons in eine bereits erhitzte Pfanne geben. Als Öl empfehle ich hier auf jedenfall wieder Erdnussöl.  
4. Nachdem das Fleisch schön durchgebraten ist kommt die Kokosnussmilch, die Erdnussbutter und das Sambal Oelek (hier je nach gewünschtem Schärfegrad viel bzw. weniger reingeben) in die Pfanne.
5. Das ganze dann köcheln lassen und anschließend zusammen mit dem Reis essen!
6. Alles in allem kostet das ganze Essen ca. 8-9 €, wobei man ja von der Erdnussbutter und vom Sambal Oelek (solange man kein absoluter Schärfefanatiker ist) länger was hat. :-)
7. Viel Spaß beim selberkochen!

Osteria Palermo in Horbach/Langenzenn

Schönen Guten Abend Leute!

Heute möchte ich Euch auf einen sehr guten Italiener hinweisen.
Das Restaurant befindet sich in Horbach und ist über die Südwesttangente auch von Nürnberg oder Fürth schnell zu erreichen.
Besonders die Pizzen sind dort sehr groß und lecker! Ich muss aber auch gestehen, dass ich bis heute dort auch noch nix anderes gegessen hab als Pizza.
Leider ist der Teig etwas dünner, daher würde ich bei einem starken Hunger 1 1/2 bis 2 Pizzen einplanen.
Preislich ist der Italiener sehr gut! Im Anschluss an das höchst ansprechende Bild habe ich mal die Speisekarte Stand Februar 2011 abfotografiert. Es könnte also sein, dass er aktuell etwas angezogen hat.

Ich wünsche Euch allen einen Guten Appetit!

Wie immer dürfen natürlich Infos zum Restaurant nicht fehlen.

Chongs Diner Nürnberg

Servus ihr Fresskumpanen!

Heute werde ich Euch mal in die Amerikanische Küche entführen!
Wie ihr sicher wisst sind die Amis ja allgemein nicht gerade die schlankesten.
Laut Bild-Artikel sind wir mit unserer deutschen Küche auf Rang 4 und die USA auf Rang 3 der "fettesten Länder der Welt".


Genug geredet! In Nürnberg gibt es ein sehr leckeres Restaurant hinterm Hauptmarkt mit großen Portionen und leckeren Burgern. Zum satt werden sollte man insg. ca. 15 Euro einplanen.

Viel Spaß beim Futtern! Zeigt den Amis, dass wir uns den dritten Platz sichern wollen!

Infos zum Restaurant

Big Döner Haus in Fürth

Guten Abend Leute!

Ich dachte mir ich empfehle Euch mal meinen absoluten Lieblingsdöner in Fürth.

Das Beste an diesem Döner sind natürlich, wie war es auch anders zu erwarten,
die RIESEN FLEISCH-Portionen und auch sonst ist der Döner sehr groß und noch dazu lecker!
Wer richtig viel Hunger hat, für den reichen 2 Döner um gut satt zu werden. Zur Not tuts auch nen Dritter.
Preislich bewegen wir uns hier in einem sehr guten Rahmen: 3,50 € pro Döner!

Anbei noch ein Bild. Bleibt nur eins zu sagen: Guten Appetit!

Infos zum Restaurant