Eigene Zubereitung Teil 1

Guten Tach ihr freudigen Esser!

Natürlich gehe ich nicht ununterbrochen fort zum Essen! Man kann genauso gut zuhause VIEL, gut und vor allem kostengünstig kochen! Wichtig ist mir auch eine hohe Proteinversorgung, welche ich durch VIEL FLEISCH gewährleiste!
Gestern war so ein Tag, an dem ich mal den Herd angeschmissen habe und meine Kochkünste unter Beweis gestellt habe.
Das Rezept ist sehr simpel und dauert ca. 30 Minuten bis zum großen FRESSEN!!


Zutaten:

• 500g Huhn                         ca. 3,50 €
• 400g Basmati-Reis             ca. 0,80 €
• ein Becher Schlagsahne     ca. 0,50 €
• Champignons                    ca. 0,70 €
• eine Zwiebel                      ca. 0,10 € 

Basmati-Reis gibt es normalerweise nur als 1 kg Packungen und Zwiebeln auch nur in nem großen Netz.


Zubereitung:

1. 400g Basmati-Reis, 800ml Wasser und etwas Salz in einen Topf geben und solange kochen lassen, bis alles Wasser vom Reis "aufgesaugt" wurde.
2. In der Zwischenzeit kümmern wir uns um das wichtigste: Das FLEISCH!
3. Das Fleisch würzen mit Salz und Pfeffer von beiden Seiten und anschließend in eine Pfanne, die natürlich zuvor mit genug Öl eingefettet wurde, geben. Die Pfanne sollte gut heiß sein.
4. Als Öl verwende ich immer nur Erdnussöl, was meiner Meinung nach sehr gut zum Braten geeignet ist!
5. Anschließend die Zwiebeln schneiden und zusammen mit den Champignons in die Pfanne geben.
6. Nachdem das Fleisch fertig gebraten ist gebt ihr die Schlagsahne dazu und lasst alles nochmal köcheln.
7. Danach den fertigen Reis und alles aus der Pfanne raus und futtern!
8. Alles in allem kostet das ganze vielleicht 5-7 € und schmeckt hervorragend! Guten Appetit!

Und wieder bleibt mir nur eins zu sagen: VIEL SPASS BEIM ESSEN!